覚書

もやしを炒める前に油を絡めると水分の流出が防げる

ライフハック

@tetsublogorg: 【お願い】 もやしは炒める前に… 油を絡めてください!!!!!! もやしは油でコーティングすることで、水分の流出が防げるんです!つまり、炒めものがベチャベチャになりません。 シャキシャキ食感のワンランク上のもやし炒めが作れます!! 試してみてね!!!!!!!!!!!! https://pbs.twimg.com/media/GoKZZYCbkAI-67S.jpg